El Top 10 de países con restaurantes más influyentes

Estos son los países que han contado con más influencia en cuestión de calidad de restaurantes. Es toda una alegría poder ver como España se sitúa en la segunda posición del mundo.

TOP10 restaurantes de Barcelona

Top 10 restaurantes Barcelona | Infographics

En nuevo Tragaluz

El Tragaluz es el restaurante más emblemático del Grupo Tragaluz, que tuene más de una docena de locales repartidos por toda Barcelona, y el que recomendamos hoy. Después de la remodelación íntegra realizada en 2011, el restaurante del Ensanche Izquierdo cuenta con un espacio nuevo y de diseño para sus comensales. La novedad es esta división en dos niveles del espacio, y el espectacular techo acristalado. La carta presenta una magnífica muestra de la cocina mediterránea de vanguardia. Además, el nivel superior también es cocktail bar.

La carta tiene además algunos platos de cocina internacional, y su precio medio del menú de mediodía por persona son unos 30 euros, y el de la noche entre 45 y 60 euros. Nuestras recomendaciones son:

- Tártar de chatka
- Rodaballo salvaje a la brasa
- Cochinillo asado con piña y comino
- Carpaccio de ternera con mousse de foie-gras

Tragaluz es una perfecta opción para comidas en grupo o en pareja. Cuenta además con música en directo y copas. Una de las ventajas que tiene para todas aquellas personas que quieran porbarlo en verano es que en el mes de agosto no cierra.

Localización: passatge de la concepció, 5 Barcelona.

Ra

Durante tiempo el restaurante Ra ha cerrado sus puertas debido a las reformas del Mercat de la Boqueria, pero hoy en día, el clásico culinario del barrio del Raval de Barcelona, está abierto al público. Ubicado en un encantador pasaje en el que cuenta con una de las terrazas más solicitadas por los comensales de la zona, el restaurante es un mix de cocina creativa inspirada en el mundo culinario internacional con el inmejorable ambiente: joven, copas, música jazz en directo, sesiones especiales de Dj...

La carta del Ra no es muy extensa, pero algunos de los platos que podemos recomendar son:

- Ceviche perunao
- Salmón al mojó picón, como el de Canarias
- Hamburguesa al horno de leña
- Sopa de noodles

Tienen servicio de mediodía y noche, aunque después de la cena, sobretodo en verano, siempre apetece tomar una copa en la terraza del Ra escuchando de fondo buena música. Es un lugar que además de comer bien, es apetecible ir a cenar en pareja o incluso con grupos. Disponen también de salas independientes para grupos de entre 20 y 40 comensales y de dos menús especiales.

Por último, decir que el restaurante Ra ha sido referente en bastantes guías de restaurantes de Barcelona y se recomienda también por su buena relación de calidad precio.


Localización: carrer del carme, 31 Barcelona

Los más míticos restaurantes de Barcelona

Los míticos restaurantes de Barcelona on Dipity.

Hoy comemos.. ¡a ciegas! en Dans le Noir

Para los amantes de una buena comida hoy recomendamos... ¡poner a prueba sus cinco sentidos! El restaurante que ofrecemos es Dans le Noir, el restaurante a ciegas de Barcelona. Vivirás una experiencia original y muy sorprendente, disfrutando de sus cenas y sus catas de vinos a oscuras.


En Dans le Noir tendrás que descubrir las texturas, los olores y los sabores que te llevarán por un viaje directo a tus sentidos.


A través de los camareros, que serán tus guías y tus ojos en esta distinta aventura, conocerás también la experiencia de una persona ciega. El intercambio que supone de confianza te acercará a la discapacidad desde la tolerancia y el crecimiento personal.

Y es que el fin del "juego" es también adivinar qué comes. Parece fácil pero no lo es; una vez tienes todas las luces apagadas, es infinitamente difícil reconocer texturas, sabores y olores, por eso retamos a los más atrevidos que visiten Dans le Noir para ponerlos a prueba.


Localización: Paseo Picasso, 10. Barcelona

Pizzería Il Commendatore

El restaurante de hoy es Il Commendatore, uno de los italianos que más recomendamos! podemos decir que es un gran clásico en Barcelona que a lo largo de los años ha mantenido su filosofía a través de sus platos elaborados tradicionalmente como en Italia. En Il Commendatore se busca un equilibrio entre la calidad y el precio para que el comensal pueda disfrutar de una buena comida italiana en familia o con los amigos. 

Recomendamos ir a esta pizzería italiana (que también ofrece pastas, ensaladas y de más) ya que aparte de la comida, el local está decorado muy peculiarmente para sorprender al comensal. El restaurante es como un pequeño pueblo italiano, con sus pequeñas casitas, sus plazas típicas, los balcones con vistas a las grandes ciudades italianas y hasta un pozo.

Además el restaurante recomendado de hoy consta con los siguientes servicios: terraza en verano, menús especiales para grupos (con reserva previa), menú diario, pizzas para llevar y también platos de cocina para llevar, reservas online y servicio de Ticket Restaurant para pagar. 

  
Aquí pueden observar su carta. 

Localización: Compte d'Urgell 247, Barcelona